• Leo La Enoteca, sommelier y facilitadora de cursos de cata de la Licorería, especialista en vinos. 1996.
  • Restaurant Grill House, Sommelier del   restaurant especializado en cocina al Grill, con cortes de carnes y cocina venezolana, (Puerto Ordaz- Venezuela). 1995-1999.
  • Maitre Sommelier del Restaurant Divinum, cocina japonesa y mediterránea, primero en la ciudad con este concepto de cocina japonesa específicamente sushi, lugar fijo de grandes eventos de vinos. 1999-2008.
  • Carta de Vinos del Restaurant Divinum, merecedora del Award of Excellence de Wine Spectator. 2000-2009.